Portioner |
4
ProPoints värde per portion |
11
Rätt |
Fågel


250g äggnudlar
350g kycklingfiléer
1 tsk olja, att steka i
wokgrönsaker
1 tsk kycklingfond
1 msk fisksås
1 msk socker
1 msk lime
4 dl lätt kokosmjölk
2 msk röd currypasta
Woka strimlade kycklingfiléer och wok grönsaker i ca 15 min. Koka äggnudlarna i 1 minut med 1 tsk salt.
Lägg i nudlarna och currypastan i grytan med kycklingen och grönsakerna. woka lite till.
Blanda i kokosmjölken, sockret,lime, kycklingfond och fisksåsen. Klart att servera.
Godast är det att ha jordnötter och thai sweet chilisås till men det är inte medräknat i receptet!

