Laga dubbelt
Viss mat passar bättre än annan att laga mer av och frysa in till matlådor. Här är våra bästa tips.
När du väl har bestämt dig för att tillbringa lite tid i köket, gör det värt mödan. Laga för fyra, ät för en och frys in tre portioner för senare tillfällen. Och är ni fyra som ska äta, gör helt enkelt en dubbel sats. Inspireras av våra receptförslag nedan.
Innan du sätter igång
· Införskaffa fryståliga matlådor som är lagom stora för en portion.
· Sätt en etikett på matlådan med rättens namn, Pointsvärde och datum.
· Gör matlådor direkt, innan du börjar äta, och ställ in i kylen eller i ett kallt vattenbad. När de svalnat kan du flytta över till frysen.
· Är det kallt ute, låt maten svalna i matlådor utomhus innan de flyttas till frysen.
