Buffé som går att förbereda

Med tanke på rådande situation är vi nog många som kommer dela upp studenten, skolavslutningen (och kanske till och med midsommar?) på flera dagar. Då är det extra bra att fylla buffébordet med rätter som du kan förbereda innan, så att du slipper stå i köket flera dagar på rad. Här kommer några förslag!

Och vill du göra en enkel, men ofta uppskattad buffé, gör du en salladsbuffé. Koka upp exempelvis pasta, färskpotatis och bulgur. Släng ihop lite goda röror, som hummus och pesto. Grilla lite majskolvar, korvar, kyckling, lax och halloumi och duka upp med ordentligt med grönt i form av råa grönsaker, salsa, edamamebönor och så vidare. Och slutligen plockar du fram lite rostade fröer och nötter, någon god balsamico och olja, och lite smarriga ostar och kallskuret. Alla blir nöjda när de får välja själva, och allt går att göra dagen innan!