Pannkaksrecept för två

SmartPoints per portion variera beroende på plan!

1 ½ dl vetemjöl
3 dl lättmjölk
2 ägg
1 nypa salt
2 tsk flytande margarin

Vispa ihop vetemjöl och mjölk till en klumpfri smet. Tillsätt ägg och salt och vispa slätt. Låt gärna stå 10 minuter.

Stek pannkakor flytande margarin i en stekpanna. Servera pannkakorna med rårörda bär och vaniljkvarg istället för sylt och grädde.

Pannkaksrecept som både är smarta & smarriga!

Pannkakor är mångas favorit och det är väl inte mycket som slår en lyxig pannkaksfrukost. Med några enkla tips kan även den som vill äta hälsosamt göra goda pannkakor. Här ger vi dig recepten!

4 smarta pannkakstips

  • Har du inte testat bananpannkakor så är det hög tid. Ett hälsosamt alternativ till pannkakor som passar fint som lyxigt mellanmål och dessutom är det jätteenkelt att göra. Gillar du inte smaken av banan kanske kesoplättarna är något för dig.
  • Mer näringsrika och mättande pannkakor får du om du använder havregryn istället för vetemjöl. Låt havregrynen svälla i mjölken några minuter och mixa sedan slätt med en stavmixer. Ersätt mjölet i din vanliga smet med samma mängd havregryn, eller byt ut bara en del av mjölet.
  • Glöm inte soppan! Konceptet ”Soppa och pannkaka” finns av en bra anledning. Ät dig mätt på soppa och ta sedan en pannkaka eller två till efterrätt istället för att enbart äta dig mätt på pannkakor.
  • Tillbehören har stor betydelse. Sylt och grädde eller glass är inte det hälsosammaste tillbehöret. Testa bär med keso eller vaniljkvarg, eller tärnad mango med mynta, fräscht och gott!

CTA i botten_ny

Just nu från 45 kr/v.
Välj medlemskap:
icons/ico_ProductDigital_mid Created with Sketch.
Digital

Du får tillgång till vår app och gör hälsoresan på egen hand
(från 45 kr/vecka).

Skapad av Love.
Coach + Digital

Du deltar i workshops (för tillfället livesända) med coach samt får tillgång till vår app
 (från 92 kr/vecka)