INGREDIENSER:
600 g kycklingfilé
800 g potatis
1 rödlök
2 msk hackad oregano
1 msk hackad basilika
3 dl vatten
3 dl vitt matlagningsvin
2 grönsaksbuljongtärningar
1 vitlöksklyfta
12 cocktailtomater
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl riven ost 17%
sallad
GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 200°. Strimla kyckling. Skala och skiva potatis. Skala och finhacka lök. Varva kyckling, potatis och lök i en ugnsfast form. Strö över oregano och basilika. Blanda vatten och vin. Smula ner buljongtärningarna och pressa i vitlök. Häll över gratängen. Halvera tomaterna och fördela över gratängen. Krydda med salt och peppar. Strö över ost. Ställ in i ugnen ca 40 minuter. Ta ut och servera med sallad.