Agua fresca med vattenmelon
1
Poäng®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Agua fresca är en slags alkoholfri drink gjord på frukt, vatten och socker. Populära i Mexiko och Sydamerika och väldigt goda en varm sommardag (som ju faktiskt inträffar även i Sverige ibland!). Denna variant är gjord på vattenmelon och lime.
Ingredienser
Vattenmelon
1200 g
Vatten
2 dl
Socker
1½ msk
Lime
2 msk, pressad
Mynta
3 stjälk(ar)
Lime
1 st, i klyftor
Isbitar
18 st
Instruktioner
1
Dela vattenmelon i mindre bitar och lägg i en matberedare lite i taget, tillsammans med vatten och socker. Kör till en slät puré och sila sedan ner i en kanna. Blanda ner pressad lime och mynta.
2
Häll upp i glas med is och servera med limeklyftor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.