Bakad potatis med avokadoröra och räkor

Name: Bakad potatis med avokadoröra och räkor
Prep time: PTnullM
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 stor(t)/stora Bakpotatis; 2 liten(t)/små Avokado; 2 dl Matlagningsyoghurt 8%; 1 st Citron; 1 klyfta(or) Vitlök; 300 g Skalade räkor

Points®

Total tid

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Bakad potatis med en avokado- och vitlöksyoghurt och räkor.

Ingredienser

Bakpotatis

4 stor(t)/stora

Avokado

2 liten(t)/små

Matlagningsyoghurt 8%

2 dl

Citron

1 st

Vitlök

1 klyfta(or)

Skalade räkor

300 g

Instruktioner

Baka potatisarna på högsta effekt i mikron ca 15 minuter.
Mosa avokadon och blanda med yoghurt, pressad vitlök och lite citronsaft. Smaka av med en nypa salt.
Skär ett kryss i potatisen, lägg i avokadoröran och toppa med räkor.

Anteckning

Vill du hellre baka potatisarna i ugn, sätt ugnen på 225° och baka i 50 minuter.

Redo för hälsosamma vanor?

Bakad potatis med avokadoröra och räkor

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!