Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Bakad potatis med avokadoröra och räkor

Bakad potatis med avokadoröra och räkor

12
Points®
Total tid
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Bakad potatis med en avokado- och vitlöksyoghurt och räkor.

Ingredienser

Bakpotatis

4 stor(t)/stora

Avokado

2 liten(t)/små

Matlagningsyoghurt 8%

2 dl

Citron

1 st

Vitlök

1 klyfta(or)

Skalade räkor

300 g

Instruktioner

  1. Baka potatisarna på högsta effekt i mikron ca 15 minuter.
  2. Mosa avokadon och blanda med yoghurt, pressad vitlök och lite citronsaft. Smaka av med en nypa salt.
  3. Skär ett kryss i potatisen, lägg i avokadoröran och toppa med räkor.

Anteckning

Vill du hellre baka potatisarna i ugn, sätt ugnen på 225° och baka i 50 minuter.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar