Bakad potatis med avokadoröra och räkor
6
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Bakad potatis med en avokado- och vitlöksyoghurt och räkor.
Ingredienser
Bakpotatis
4 stor(t)/stora
Avokado
2 liten(t)/små
Matlagningsyoghurt 8%
2 dl
Citron
1 st
Vitlök
1 klyfta(or)
Skalade räkor
300 g
Instruktioner
1
Baka potatisarna på högsta effekt i mikron ca 15 minuter.
2
Mosa avokadon och blanda med yoghurt, pressad vitlök och lite citronsaft. Smaka av med en nypa salt.
3
Skär ett kryss i potatisen, lägg i avokadoröran och toppa med räkor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.