Bakad potatis med kycklingröra
5
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Bakad potatis är den perfekta middagen när tiden är knapp. Här med kycklingröra med smak av mango och curry.
Ingredienser
Bakpotatis
250 g
Kycklingkött utan skinn tillagat
1 dl, tärnad/tärnat
Cottage cheese, naturell 1,5%
1 dl
Mango chutney
1 msk
Curry
2 tsk, 1-3 tsk
Vitkål
1 klyfta(or)
Gröna bönor
1 dl
Paprika
1 st, röd
Mango
½ st
Instruktioner
1
Baka potatisen ugn 200° ca 45 min eller i mikron högsta effekt ca 10 min. Blanda under tiden strimlad kyckling, cottage cheese, mango och curry. Smaka av med salt och peppar. Skär ett kryss i potatisen, lägg i röran. Strimla vitkål och paprika, blanda med bönor och tärnad mango. Servera till potatisen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.