Banan- och müslimuffins
4
Poäng®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 10 • Svårighetsgrad: Lätt
Smarriga matiga muffins med banan och müsli - perfekta att ha med på picknicken eller att fylla frysen och plocka fram som mellanmål.
Ingredienser
Ägg
1 st
Yoghurt naturell 0,5%
1¾ dl
Banan
1 st, mogen
Margarin flytande 80%
2 msk
Honung, flytande
1 msk
Müsli med frukt/nötter
2½ dl
Vetemjöl
1½ dl
Bikarbonat
¼ tsk
Bakpulver
¼ tsk
Apelsin
½ st
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Vispa ihop ägg, yoghurt, mosad banan, margarin och honung i en skål.
3
Blanda ihop müsli, mjöl, bikarbonat, bakpulver och rivet apelsinskal i en annan skål. Häll ner smeten och blanda runt.
4
Häll upp i 10 muffinsformar och grädda i ugn ca 20 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.