ViktVäktarna - Bärpajer i mikro

Bärpajer i mikro

7
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
När du får oväntat besök eller ett akut behov av något smarrigt till kaffet är dessa söta små pajer som görs i mikro helt perfekta. Välj de bär du gillar bäst och har i frysen!

Ingredienser

Bär, frysta

125 g

Lättmargarin 40%

30 g

Vetemjöl

75 g

Bakpulver

tsk

Mjölk 0,5%

½ dl

Farinsocker

55 g

Apelsin

1 st

Vatten

1 dl, kokande

Instruktioner

  1. Fördela hälften av bären i fyra ugnsfasta portionsformar.
  2. Mikra margarin tills det smält. Tillsätt mjöl, bakpulver, mjölk, hälften av sockret och ½ tsk rivet apelsinskal och blanda ihop. Vänd ner resterande bär och fördela ovanpå bären i de ugnsfasta formarna. Strö över resterande socker.
  3. Blanda kokande vatten och ½ dl pressad apelsin och häll över formarna. Sätt in i mikron på 600 watt ca 5-6 minuter. Låt vila 5 minuter innan servering.

Anteckning

Servera gärna med en liten klick vaniljsås.