Biff med asiatisk vinsås
8
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Den här snabblagade rätten är supergod! Med den asiatiska vinsåsen får nudlarna god smak av vitlök och chili, vilket också passar utmärkt till biffen.
Ingredienser
Ryggbiff nöt
125 g
Rapsolja
1 tsk
Äggnudlar kokta
1½ dl
Spenat, förvälld/fryst
50 g
Cocktailtomater
6 st
Lök
1 st, gul/gula, liten
Vitlök
1 klyfta(or)
Vin, rött 11%
½ dl
Vatten
½ dl
Kalvfond
1 msk
Sweet chilisås
1 msk
Vetemjöl
¼ msk
Instruktioner
1
Hacka lök och vitlök. Fräs spenat och halverade tomater lätt i 1/2 tsk olja. Lägg lök, vitlök, vin, vatten, fond och chili i en kastrull och koka ca 5 minuter. Rör ut mjölet i lite vatten och rör ner. Låt såsen koka upp på nytt. Stek biffen i resterande olja, krydda med salt och peppar. Servera med nudlar, grönsaker och sås.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.