
Biff med bambuskott
12
Point(s)
Total tid
55 min
Förberedelse
40 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En smarrig variant av den klassiska favoriträtten, biff med bambu.
Ingredienser
Bog/märgpipa, nöt
375 g
Ris, okokt
2 dl
Bambuskott
225 g
Broccoli
1 stånd
Purjolök
1 bit(ar), ca 10 cm
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
2 tsk
Sesamolja
2 tsk
Japansk soja
3 msk, kinesisk
Hoisinsås
8 msk
Vitlök
4 klyfta(or), 2 msk finhackad
Ingefära
1 msk, färsk finhackad
Chilipeppar
½ st, röd/röda, 1-3 tsk finhackad