Foto av Broccoli- och cheddarpaj från WW ViktVäktarna

Broccoli- och cheddarpaj

9
8
8
SmartPoints per portion
Total tid
45 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
40 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Testa denna enkla paj med färdigt pajskal och klassiska smaker, perfekt som en enkel lunch eller middag, eller varför inte på buffébordet?

Ingredienser

Färdig pajdeg, kyld

250 g

Broccoli

2 stånd

Ägg

3 st

Fraiche 5%

1 dl

Senap (dijon)

1 tsk

Cheddarost

50 g

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Kavla ut pajdegen och tryck ut den i en form med löstagbar kant. Grädda i ugn ca 15 minuter.
  3. Dela broccoli i små buketter. Koka några minuter och skölj sedan i kallt vatten. Låt dem rinna av.
  4. Vispa ihop ägg, fraiche, senap, nästan all ost, salt och peppar.
  5. Lägg ut broccolin i pajskalet och häll på äggstanningen. Toppa med resterande ost och grädda ca 25 minuter tills pajen stelnat. Servera gärna med sallad.

Anteckning

Pajen blir extra god med några halvor cocktailtomater i.