Bruschetta med grön ärtröra
3
Poäng®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Detta är en riktigt ljuvlig grön röra! Serverad på bruschetta och toppad med fetaost fungerar den lika bra som förrätt eller som tilltugg på festen.
Ingredienser
Baguette à 30 cm
75 g
Gröna ärter
100 g
Vitlök
1 klyfta(or)
Citron
½ st
Salladsost (feta) 10%
40 g
Olivolja
1 msk
Mynta
1 msk
Instruktioner
1
Rosta baguetterna i en varm stekpanna. Koka ärtorna och låt svalna. Lägg ärtor och vitlök i en mixer. Riv i skalet från citronen. Mixa ihop. Smaka av med salt, peppar och pressad citron. Lägg ärtröran på brödet. Smula över fetaost. Droppa på lite olivolja. Lägg till sist på lite färsk mynta.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.