Foto av Bruschetta med grön ärtröra från WW ViktVäktarna

Bruschetta med grön ärtröra

4
3
3
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Detta är en riktigt ljuvlig grön röra! Serverad på bruschetta och toppad med fetaost fungerar den lika bra som förrätt eller som tilltugg på festen.

Ingredienser

Baguette à 30 cm

75 g

Gröna ärter

100 g

Vitlök

1 klyfta(or)

Citron

½ st

Salladsost (feta) 10%

40 g

Olivolja

1 msk

Mynta

1 msk

Instruktioner

  1. Rosta baguetterna i en varm stekpanna. Koka ärtorna och låt svalna. Lägg ärtor och vitlök i en mixer. Riv i skalet från citronen. Mixa ihop. Smaka av med salt, peppar och pressad citron. Lägg ärtröran på brödet. Smula över fetaost. Droppa på lite olivolja. Lägg till sist på lite färsk mynta.