Chiliräkor med pasta
6
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En snabblagad och smakrik pastarätt med räkor, sugar snaps och tomater. Gott och lätt!


Ingredienser
Pasta okokt (typ penne)
200 g
Lök
½ st, röd/röda
Olivolja
½ msk
Vitlök
1 klyfta(or)
Tomatpuré
½ msk
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Paprika
1 st, röd
Vatten
1½ dl
Grönsaksbuljongtärning
½ st
Cocktailtomater
1 ask(ar)
Sugar snaps
150 g
Skalade räkor
300 g
Dill
2 msk, hackad
Instruktioner
1
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
2
Skala och finhacka lök och fräs i olja i en kastrull. Pressa i vitlök och blanda ner tomatpuré.
3
Finhacka chili och skär paprika i mindre bitar. Lägg ner chili och paprika i kastrullen. Tillsätt vatten och buljongtärning. Låt puttra ett par minuter.
4
Halvera tomater och sugar snaps och lägg ner tillsammans med räkor i kastrullen. De ska bara precis bli varma.
5
Blanda ihop pasta med räkorna, smaka av med salt och peppar och strö över dill.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.





