Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Fiskburgare med tomat- och avokadosalsa

Fiskburgare med tomat- och avokadosalsa

8
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Fiskburgare smaksatta med cayenne och koriander i bröd tillsammans med en enkel tomat- och avokadosalsa ger en känsla av helg, men går så snabbt att göra så att de funkar för bra en stressig vardagskväll för att inte ätas då!

Ingredienser

Torsk

400 g

Ägg

1 st

Potatismjöl

1 msk

Salt

1 tsk

Cayennepeppar

2 krm

Koriander

½ kruka(or)

Rapsolja

1 msk

Cocktailtomater

250 g

Avokado

1 liten(t)/små

Salladslök

2 st

Vitvinsvinäger

2 tsk

Romansallad

4 dl

Koriander

½ kruka(or)

Hamburgerbröd

4 normalstor(t)/normalstora

Instruktioner

  1. Lägg fisk, ägg, potatismjöl, salt, cayenne och koriander i en matberedare och kör till en grov smet.
  2. Värm olja i en panna och klicka ut smeten. Stek några minuter på varje sida tills de fått fin färg och är genomstekta.
  3. Dela tomaterna i kvartar, tärna avokado och strimla salladslök. Blanda ihop med vinäger och lite flingsalt.
  4. Strimla sallad.
  5. Rosta bröden lätt och fyll med fiskbiffar, salsa och koriander.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar