Focacciapizza
10
Points®
Total tid: 1 t 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
Fantastisk pizza som är en favorit hemma. Välj toppingförslagen här i receptet, eller hitta på eget, men glöm inte att räkna på det.
Ingredienser
Jäst
1 pkt
Vatten
6 dl
Olivolja
½ dl
Salt
1 tsk
Rosmarin
1 tsk
Vetemjöl
13 dl
Tomater, passerade
2 dl
Tomatpuré
1 msk
Vitlök
2 klyfta(or)
Rosmarin
2 tsk
Ost riven 17%
2 dl
Lufttorkad skinka
8 skiva(or)
Champinjoner
8 st
Cocktailtomater
10 st
Oliver i saltlag
12 stor(t)/stora
Instruktioner
1
Rör ut jästen i vatten. Blanda ner olja, salt, rosmarin och nästan allt mjöl. Arbeta samman till en smidig deg. Låt jäsa till dubbel storlek under bakduk ca 30 min. Häll upp degen i en bakpappersklädd långpanna och platta ut den. Låt jäsa under bakduk ca 30 min. Sätt ugnen på 225°. Blanda samman passerade tomater, tomatpuré, och pressad vitlök. Bred det över bottnen. Strö över rosmarin och ost. Lägg på skinka i mindre bitar, skivad svamp, halverade tomater och oliver. Grädda ca 20 min. Ta ut, låt svalna lite. Skär upp i bitar och servera med sallad. Tips! Perfekt att ha med sig i skidbacken.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.