Foccaciabröd
3
Points®
Total tid: 1 t 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 20 • Svårighetsgrad: Lätt
Ett gott italienskt bröd med äpple och rosmarin. Trevligt att bjuda på!
Ingredienser
Jäst
½ pkt
Vatten
3 dl, ljummet vatten
Olivolja
½ dl
Honung, flytande
2 tsk
Vetemjöl
7 dl, vetemjöl special
Äpple
2 medelstor(t)/medelstora, röda
Rosmarin
2 msk
Salt
1 tsk
Instruktioner
1
Rör ut jästen i vatten, blanda ner olja, honung, salt och nästa allt mjöl. Arbeta samman till en deg. Låt den jäsa till dubbel storlek under bakduk ca 30 minuter. Häll upp degen i en smord liten långpanna och platta ut den till ca 2 cm tjock. Låt jäsa ca 30 minuter. Gör hål med fingrarna och stick ner tunna äppleklyftor och strö över rosmarin. Grädda i ugn 225° ca 10 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.