Frittata med kalkon och sparris
2
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Frittata med rökt kalkon, färskost, sparris och dill.
Ingredienser
Sparris
1 knippe(n)
Ägg
8 st
Mjölk 0,5%
1 dl
Kalkonbröstpålägg
125 g
Olivolja
2 tsk
Dill
2 msk, hackad
Färskost 4%
100 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 250° och grill.
2
Skiva sparris i mindre bitar och blanchera.
3
Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Strimla kalkon.
4
Värm olja i en ugnsfast panna och stek kalkon och sparris en kort stund. Blanda ner hälften av dillen och häll på äggstanningen. Tillaga på låg värme 5-10 minuter tills frittatan nästan stelnat.
5
Klicka färskost på frittatan och sätt in i ugnen några minuter tills den stelnat helt och fått fin färg. Toppa med resterande dill.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.