Foto av Frukttårta från WW ViktVäktarna

Frukttårta

6
Points®
Total tid
2 tim 30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
10
Svårighetsgrad
Medel
En smarrig tårta att bjuda på, både till påsken och vid andra festliga tillfällen. Chokladfigurerna kan givetvis varieras i form för att passa respektive tillfälle.

Ingredienser

Ägg

3 st

Socker

1 dl

Vetemjöl

¾ dl

Potatismjöl

¾ dl

Kakao

1 msk

Bakpulver

1 tsk

Kaffe

15 g, 1 msk kokt, kallt

Aprikos

4 st

Vaniljvisp 12% (ovispad)

1 dl

Banan

1 st

Hallon

1 dl

Choklad mörk

2 bit(ar)

Citronmeliss

1 msk

Instruktioner

  1. Vispa ägg och socker poröst. Blanda ner mjöl, kakao, bakpulver och kaffe. Bred ut smeten i en bakpappersklädd form (ca 24 cm i diam). Grädda i ugn 200° ca 15 minuter. Låt den kallna under bakduk. Drag bort pappret. Vispa vaniljvisp och bre ut på kakan, Lägg på aprikoser skurna i klyftor, skivad banan och hallon. Låt tårtan stå i kyl ett par timmar före servering. Riv choklad över, eller gör chokladfigurer genom att smälta choklad över vattenbad, spritsa ut chokladen på bakplåtspapper och låt stelna. Garnera med citronmeliss och chokladfigurer.