Gratinerad bacon- och chèvresmörgås
10
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En riktigt lyxig macka med bacon på grovt vitlöksgnuggat surdegsbröd, gratinerad med chèvre.
Ingredienser
Bacon
80 g
Purjolök
½ medelstor(t)/medelstora
Feferoni
3 st
Oliver i saltlag
5 stor(t)/stora
Olivolja
1 tsk
Tomatpuré
2 msk
Vatten
½ dl
Rosmarin
1 tsk
Bröd ljust/vitt, typ lantbröd
4 skiva(or), surdeg
Vitlök
1 klyfta(or), skalad
Getost (chèvre)
50 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 180°.
2
Skiva bacon, purjo, feferoni och oliver i mindre bitar. Stek i olja i en kastrull några minuter.
3
Blanda ner tomatpuré och vatten. Smaka av med rosmarin, salt och peppar.
4
Rosta bröd i en torr stekpanna och gnid in det med vitlök. Lägg brödet på en bakplåtsklädd plåt och fördela baconröran på brödet. Smula över chèvre och gratinera i ugn ca 10 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.