Grillad fläskfilé med smak av mango

Name: Grillad fläskfilé med smak av mango
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 130 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 msk Mango chutney; 1 msk, pressad Lime; 2 tsk Rapsolja; 1 msk Koriander färsk; 600 g Fläskfilé; 800 g Färskpotatis; 2 tsk Rapsolja; 2 dl Fraiche 5%; 2 msk Sweet chilisås; 70 g Sallad; 2 st Tomat; 0.5 st, röd/röda Lök

Points®

Total tid

2 tim 10 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

50 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Gör den grillade fläskfilén lite mer spännande, som här där den är smaksatt med mango, koriander och lime. Serveras med klassisk klyftpotatis. Mums!

Ingredienser

Mango chutney

2 msk

Lime

1 msk, pressad

Rapsolja

2 tsk

Koriander

1 msk, färsk

Fläskfilé

600 g

Färskpotatis

800 g

Rapsolja

2 tsk

Fraiche 5%

2 dl

Sweet chilisås

2 msk

Sallad

70 g

Tomat

2 st

Lök

½ st, röd/röda

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Blanda mango chutney, lime, 2 tsk olja och hackad koriander till en marinad. Lägg i köttet och låt marinera minst 1 timme.
Tvätta och klyfta potatisen, lägg i en ugnsform, ringla över 2 tsk olja. Tillaga i ugn ca 30 min.
Rör ihop fraiche med sweet chili.
Grilla köttet. Pensla med marinaden under grillningen.
Servera köttet med potatis, sås och sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Grillad fläskfilé med smak av mango

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!