Grönkålspaj med västerbottenost
11
Poäng®
Total tid: 1 t • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 45 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
En riktigt god paj med grönkål, västerbottensost och valnötter. Den här måste du bara göra!
Ingredienser
Vetemjöl
3 dl
Margarin flytande 80%
1 dl
Vatten
1 msk, 1-2 msk
Grönkål
200 g
Rapsolja
1 tsk
Ägg
4 st
Mjölk 0,5%
3 dl
Västerbottensost
2 dl, riven/rivet
Valnötter
15 halv(t)/halvor
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 220°.
2
Blanda ihop mjöl, margarin och vatten till en jämn och fast deg. Tryck ut degen i en pajform och grädda i ugn 10-15 minuter.
3
Ansa och skär grönkålen i mindre bitar, stek i olja så att den mjuknar.
4
Blanda ihop ägg, mjölk och ost. Krydda med salt och peppar.
5
Fyll pajskalet med grönkål och häll över äggstanningen. Toppa med nötter.
6
Sätt in i ugnen tills den stelnat, ca 30 minuter.
7
Servera gärna pajen med en god sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.