Het köttfärssoppa
1
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En härlig, mustig soppa med färs, morötter, potatis och mycket, mycket smak!
Ingredienser
Potatis
4 st
Morot
3 medelstor(t)/medelstora
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
2 klyfta(or)
Nötfärs 10%
500 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Vatten
1½ liter
Köttbuljongtärning
2 st, 2-3 st
Tomatpuré
2 msk, 2-3 msk
Chilisås, tomat
½ dl
Paprikapulver
2 msk
Oregano
2 msk
Chilipulver
½ tsk
Instruktioner
1
Skala potatis och morötter och riv grovt. Skala och hacka lök och vitlök.
2
Bryn lök, vitlök och färs i margarin. Lägg i rivna morötter och potatis och häll på vatten så att det täcker grönsakerna. Tillsätt buljongtärningar, tomatpuré, chilisås, paprikapulver, oregano och chili.
3
Låt puttra tills potatis och morötter är mjuka. Smaka av med salt, peppar och ev. mer av kryddorna.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.