Hett stekt ris med räkor

Name: Hett stekt ris med räkor
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 dl Ris, okokt; 2 st Salladslök; 1 tsk Olivolja; 0.5 stånd Broccoli; 0.5 tsk Sambal oelek; 1 st Ägg; 7 st Cocktailtomater; 1.5 dl Skalade räkor; 0.5 st Mango; 2 msk Koriander färsk, hackad

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Lätt men mättande lunch. Avgör hettan själv genom att anpassa mängden sambal oelek.

Ingredienser

Ris, okokt

½ dl

Salladslök

2 st

Olivolja

1 tsk

Broccoli

½ stånd

Sambal oelek

½ tsk

Ägg

1 st

Cocktailtomater

7 st

Skalade räkor

1½ dl

Mango

½ st

Koriander

2 msk, färsk, hackad

Instruktioner

Koka riset. Skala och strimla lök och fräs i olja i en stekpanna. Skär broccoli i bitar och blanda ner. Rör i sambal oelek och ris. Låt fräsa en liten stund. Knäck i ägg och rör runt. Dela tomater och blanda i tillsammans med räkor. Skär mango i bitar och lägg på, strö över koriander. Smaka av med salt och peppar.

Redo för hälsosamma vanor?

Hett stekt ris med räkor

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!