Korv- och äppelpytt

Name: Korv- och äppelpytt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 800 g Potatis; 0.5 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash); 150 g Sockerärter; 1 knippe(n) Rädisor; 1 medelstor(t)/medelstora Äpple; 500 g Korv 9%; 2 tsk Margarin flytande 80%; 1 knippe(n) Bladpersilja

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En somrig pytt i panna med bland annat korv, äpple, sockerärter och rädisor.

Ingredienser

Potatis

800 g

Purjolök

½ medelstor(t)/medelstora

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Zucchini (squash)

1 medelstor(t)/medelstora

Sockerärter

150 g

Rädisor

1 knippe(n)

Äpple

1 medelstor(t)/medelstora

Korv 9%

500 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Bladpersilja

1 knippe(n)

Instruktioner

Koka potatis och låt svalna.
Tärna grönsaker, potatis, äpple och korv.
Stek grönsaker i margarin tills de börjar mjukna. Lägg ner korv, potatis och äpple, stek ytterligare någon minut. Smaka av med salt och peppar.
Toppa med klippt bladpersilja vid servering.

Redo för hälsosamma vanor?

Korv- och äppelpytt

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pizzasallad

Klassisk potatisgratäng

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Du kanske också gillar

Pizzasallad

Klassisk potatisgratäng

Kycklinggryta

Sök bland 4000+ recept i vår app!