Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

13
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
0 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Korv stroganoff – en tidlös klassiker, omtyckt av många! Mer än så behövs väl knappast sägas.

Ingredienser

Ris, okokt

2 dl

Korv 9%

500 g, middagskorv

Lök

1 st, gul/gula

Margarin flytande 80%

1 tsk

Tomatpuré

2 msk

Chilisås, tomat

2 msk

Vetemjöl

2 msk

Mjölk 0,5%

3 dl

Instruktioner

  1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skär korv i stavar och finhacka lök.
  3. Värm margarin i en gryta och fräs löken ett par minuter. Lägg i korven och låt den steka med ytterligare några minuter. Tillsätt slutligen tomatpuré och chilisås och låt det fräsa med 1 minut under omrörning.
  4. Rör ut mjölet i lite av mjölken, blanda sedan ner resterande mjölk. Häll över mjölk i grytan, koka upp och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med ris och sallad.

Anteckning

För att få mer sting kan du smaksätta med sambal oelek eller cayennepeppar.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar