Korv Stroganoff
13
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Korv stroganoff – en tidlös klassiker, omtyckt av många! Mer än så behövs väl knappast sägas.
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl
Korv 9%
500 g, middagskorv
Lök
1 st, gul/gula
Margarin flytande 80%
1 tsk
Tomatpuré
2 msk
Chilisås, tomat
2 msk
Vetemjöl
2 msk
Mjölk 0,5%
3 dl
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Skär korv i stavar och finhacka lök.
3
Värm margarin i en gryta och fräs löken ett par minuter. Lägg i korven och låt den steka med ytterligare några minuter. Tillsätt slutligen tomatpuré och chilisås och låt det fräsa med 1 minut under omrörning.
4
Rör ut mjölet i lite av mjölken, blanda sedan ner resterande mjölk. Häll över mjölk i grytan, koka upp och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5
Servera med ris och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.