Kotlett med ugnsbakade rotfrukter

Name: Kotlett med ugnsbakade rotfrukter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 st Potatis; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 bit(ar) Fänkål; 1 medelstor(t)/medelstora Palsternacka; 1 tsk Olivolja; 1 tsk Honung; 125 g Fläskkotlett, fett bortskuret; 1 tsk Margarin flytande 80%; 1 dl Kidneybönor, konserv

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Det är så enkelt att göra rotfruktslåda och du kan ha den till massor. Testa dagens recept med saftig kotlett. Bra mat som mättar länge.

Ingredienser

Potatis

1 st

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Fänkål

1 bit(ar)

Palsternacka

1 medelstor(t)/medelstora

Olivolja

1 tsk

Honung

1 tsk

Fläskkotlett, fett bortskuret

125 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Kidneybönor, konserv

1 dl

Instruktioner

Dela potatis, morötter, fänkål och palsternacka i mindre bitar. Lägg i en ugnsform. Blanda olja, honung, salt, peppar och droppa över grönsakerna. Sätt in i ugn, 225° ca 20 min, rör om någon gång under tiden. Krydda kotletten med salt och peppar och bryn i margarin. Häll bönorna över rotfruktsblandningen, servera med kotlett och sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Kotlett med ugnsbakade rotfrukter

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!