Köttfärsfyllda tortillas
7
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Tortillas i alla dess former är alltid en bra idé! Testa dessa köttfärsfyllda och gratinerade till helgen. Smakar godast serverade till en stor fräsch sallad.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Margarin flytande 80%
1 tsk
Nötfärs 10%
400 g
Krossade tomater
1 förp
Fraiche 5%
1 dl
Köttbuljongtärning
1 st
Basilika
1 msk, torkad
Tortillabröd
4 medelstor(t)/medelstora
Ost riven 17%
2 dl
Sallad
70 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 250°.
2
Skala och hacka lök. Skala och riv morötter grovt.
3
Fräs löken i margarin i en stekpanna. Lägg i färsen och låt den få färg. Tillsätt morötter, krossade tomater, fraiche, smulad buljongtärning och basilika. Låt koka ihop till en röra i ca 5 minuter. Smaka av med salt.
4
Fördela färsröran på tortillabröden och rulla ihop. Lägg dem i en ugnsfast form och strö över osten. Gratinera i ugn 8-10 minuter. Servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.