Krispig tofu
10
Points®
Total tid: 1 t 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Asieninspirerad vegetarisk rätt. Anpassa hettan med chilin efter eget tycke.
Ingredienser
Tofu, fast
100 g
Sweet chilisås
1 msk
Japansk soja
1 msk
Vitlök
1 klyfta(or)
Panko ströbröd
½ dl
Ris, okokt
½ dl
Gröna ärter
1 dl
Salladslök
2 st
Chilipeppar
½ st, röd/röda
Koriander
¼ kruka(or)
Lime
1 st
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Skär tofu i tärningar. Blanda sweet chili och soja. Pressa i vitlök. Vänd i tofu och låt marinera i minst en timme. Vänd bitarna i panko och lägg i en ugnsfast form och tillaga i ugn ca 15 min. Spara marinaden som finns kvar.
3
Koka ris.
4
Lägg ärterna i kokande vatten hastigt.
5
Strimla salladslök och chili.
6
Blanda ärter med ris och salladslök. Lägg på tofu. Strö över chili och koriander. Avsluta med att pressa över lime och ringla över resten från marinaden.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.