Kryddstark laxgryta med ris
6
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Tomatbaserad och örtig gryta med lax, som serveras till ris. En väldigt snabblagad och god vardagsrätt som uppskattas av hela familjen.
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
1 klyfta(or)
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Margarin flytande 80%
2 tsk
Paprikapulver
1 tsk
Dragon
1 tsk
Oregano
1 tsk
Cayennepeppar
2 krm
Krossade tomater
1 förp
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Socker
1 krm
Svartpeppar
2 krm
Lax
500 g
Instruktioner
1
Tillaga ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Skala och hacka lök, vitlök och morötter.
3
Hetta upp margarin och fräs paprikapulver, dragon, oregano och cayennepeppar några sekunder. Lägg i lök, vitlök och morötter och stek några minuter.
4
Tillsätt krossade tomater och buljongtärning, låt puttra 3-4 minuter. Smaka av med socker och svartpeppar. Skär lax i bitar. Lägg i laxen och låt sjuda några minuter tills laxen är klar. Servera med ris och sallad.
5
Tips! Vill du runda av smaken på laxgrytan kan du tillsätta en klick fraiche.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.