Foto av Kyckling med sommarsmak från WW ViktVäktarna

Kyckling med sommarsmak

7
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En fantastiskt god och lättlagad sommarrätt. Servera med färskpotatis och en fräsch sallad för bästa sommarsmak.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

500 g

Schalottenlök

2 st, hackade

Margarin flytande 80%

2 tsk

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2½ dl

Hönsbuljongtärning

1 st

Senap (dijon)

2 tsk

Gräslök

2 msk, hackad

Dill

2 msk, hackad

Kotlettbacon

75 g

Färskpotatis

800 g

Sallad

70 g, 1 påse

Instruktioner

  1. Koka potatisen. Stek kycklingen tillsammans med lök på båda sidor i margarin. Blanda samman grädde, senap och smulad buljongtärning i en panna. Lägg i kyckling, dill och gräslök och låt småkoka ca 10 minuter. Strimla bacon och knaperstek, låt rinna av på hushållspapper. Strö det över och servera med potatis och sallad.