Kyckling- och kronärtskockspanna
5
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Kyckling i en härlig och smakrik tomatsås med kronärtskockor. Serveras med pasta.
Ingredienser
Pasta okokt (typ penne)
4 dl
Kycklingbröstfilé
600 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Lök
1 st, gul/gula
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Vitlök
2 klyfta(or)
Rapsolja
1 tsk
Krossade tomater
1 förp
Hönsbuljongtärning
1 st
Oregano
½ tsk
Muskotnöt
½ tsk
Kronärtskocka
1 burk(ar), avrunnen/avrunnet
Persilja
1 knippe(n)
Instruktioner
1
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
2
Krydda kyckling med salt och peppar och stek i margarin tills de fått fin färg.
3
Skala och skiva lök, morötter och vitlök och stek i olja. Lägg i kycklingen, slå på krossade tomater och lägg i buljongtärning. Krydda med oregano och muskotnöt. Låt småputtra i ca 10-15 min eller tills kycklingen är klar.
4
Krama ur överflödig vätska ur kronärtskockorna och dela dem på mitten. Lägg dem i pannan med kycklingen och låt dem värmas ett par minuter.
5
Smaka av med mer kryddor och toppa med hackad persilja och nymald svartpeppar. Servera med pasta.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.