Kyckling Provencale
3
Points®
Total tid: 55 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Kyckling med smak av vitlök och örter severas tillsammans med ugnsstekt potatis. En festlig rätt som är lätt att laga!
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
700 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Hönsbuljong
2 dl
Potatis
600 g
Rapsolja
2 tsk
Färskost 11%
100 g
Vitlök
1 klyfta(or)
Persilja
2 msk
Instruktioner
1
Skala och skiva potatisen, lägg i en ugnsform och ringla över olja. Stek i ugn 225° ca 30 min, rör om någon gång under tiden. Krydda kycklingfilén med salt och peppar. Bryn i margarin och efterstek i ugn ca 20 min. Koka ur stekpannan med buljong och koka tills den reducerats till hälften. Ta ut potatis och kyckling, skiva kycklingen och lägg ovanpå potatisen. Blanda samman ost, pressad vitlök och persilja, klicka det på filén. Sätt in i ugnen ca 4-5 min. Servera med skysås och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.