Limepicklad rödlök

Name: Limepicklad rödlök
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 dl Lag till picklat 3 st lime, 2 msk rörsocker, 0,5 dl vatten; 3 st, röd/röda Lök; 1 kruka(or) Koriander

SmartPoints per portion

Total tid

1 tim 10 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

0 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Picklad rödlök är ju ett fantastiskt tillbehör till mycket. Testa exempelvis till tacos, asiatiska sallader, i burgaren eller till grillat.

Ingredienser

Lag till picklat

1 dl, 3 st lime, 2 msk rörsocker, 0,5 dl vatten

Lök

3 st, röd/röda

Koriander

1 kruka(or)

Instruktioner

Blanda ihop pressad limesaft, socker, lite salt och vatten i en skål tills sockret löst sig.
Skala lök och skiva den tunt, gärna med en mandolin, och lägg i skålen. Rör runt och ställ i kylen någon timme.
Toppa med grovhackad koriander och servera.

Anteckning

Picklad rödlök går att förvara i en burk i kylen ett bra tag. Hoppa bara över koriandern i så fall.

Limepicklad rödlök

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Färggrann grönsallad

Klassisk vitkålssallad

Pizzasallad

Klassisk potatisgratäng

Klassisk coleslaw

Ugnsrostad potatis

Sök bland 3000+ recept i vår app!