Macka med kyckling och svamp
7
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Rågbröd med stekt kyckling, frästa champinjoner och vitlöks- och basilikayoghurt. Matigt och gott!
Ingredienser
Rågbröd grovt med hela korn
4 skiva(or), stor(t)
Champinjoner
200 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Kyckling grillad utan skinn
300 g, vikt avser ätlig del
Färskost 11%
125 g
Matlagningsyoghurt 8%
1 dl
Vitlök
2 klyfta(or), 1-2
Basilika
3 msk, färsk, hackad
Sallad
1 dl
Paprika
1 st
Persilja
2 msk
Instruktioner
1
Skiva svampen och bryn i margarin, tillsätt tärnad kyckling, krydda med salt och peppar. Blanda samman färskost, matlagningsyoghurt, pressad vitlök och basilika. Bred det på brödet. Lägg på sallad. Fördela svamp och kyckling på skivorna. Lägg på strimlad paprika och garnera med persilja.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.