Mandelpotatisomelett med Västerbottenost

Name: Mandelpotatisomelett med Västerbottenost
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 6 st Potatis kokta mandelpotatisar; 2 st Salladslök; 2 tsk Margarin flytande 80%; 4 st Ägg; 3 msk Vatten; 0.5 dl Ost riven 38% västerbottenost; 6 dl Sallad blandad

Point(s)

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Lyxig omelett med västerbottenost. Perfekt när du vill ha en snabb lunch.

Ingredienser

Potatis

6 st, kokta mandelpotatisar

Salladslök

2 st

Margarin flytande 80%

2 tsk

Ägg

4 st

Vatten

3 msk

Ost riven 38%

½ dl, västerbottenost

Sallad

6 dl, blandad

Instruktioner

Skiva potatisen och hacka löken. Vispa ihop ägg och vatten. Rör ner osten och krydda med salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med margarin. Häll ner äggsmeten i stekpannan. Lägg i potatis och lök. Rör försiktig i botten på stekpannan. När toppen har en krämig konsistens är omeletten klar. Servera omeletten med en blandad grönsallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Mandelpotatisomelett med Västerbottenost

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Omelett med tomat och skinka

Grönsaksfylld omelett

Pasta Alfredo med kyckling

Pasta carbonara

Pad thai

Röd linssoppa med koriander

Du kanske också gillar

Omelett med tomat och skinka

Grönsaksfylld omelett

Pasta Alfredo med kyckling

Sök bland 4000+ recept i vår app!