Mango- och jordgubbssalsa
1
Poäng®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Härlig salsa på jordgubbar och mango med kryddor som koriander, vitlök och ingefära, som med fördel serveras till kött- och fågelrätter.
Ingredienser
Mango
1 st
Jordgubbar
250 g
Ingefära
20 g, 1 bit ca 5 cm
Balsamvinäger
3 msk
Honung, flytande
1 tsk
Koriander
1 tsk
Instruktioner
1
Skala mangon, ta bort kärnan och tärna fruktköttet. Tärna jordgubbarna. Skala ingefäran, hacka den och vitlök. Lägg alltsammans i en skål. Blanda samman vinäger och honung. Häll det över och frukten. Smaka av med salt och peppar. Strö över koriander. Gott till kött och fågelrätter
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.