Mättande potatissallad

Instruktioner

1. Skala och koka potatisen, låt svalna något. Skiva potatisen och hacka paprika, gurka och salladslöken. Koka upp vatten och buljongtärning. Blanda ihop en dressing på buljong, kvarg, olja, senap och vinäger. Smaka av med salt och peppar. Blanda potatis och grönsaker med dressingen. Tips! Passar även som tillbehör till en köttbit.