Mjuk kaka med pumpa och morot

Name: Mjuk kaka med pumpa och morot
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 0.75 dl Margarin flytande 80%; 2.5 dl Socker; 3 st Ägg; 200 g Pumpa (vintersquash); 200 g Morot; 3 dl Vetemjöl; 2 tsk Kanel; 2 tsk Bakpulver; 2.5 dl Kvarg naturell 10%; 1 dl Florsocker; 1 tsk Vaniljsocker; 2 tsk Margarin flytande 80%; 2 msk Ströbröd (skorpmjöl)

Points®

Total tid

50 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

40 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Prova denna läckert saftiga kaka med pumpa och morot. Passar perfekt till kaffet!

Ingredienser

Margarin flytande 80%

¾ dl

Socker

2½ dl

Ägg

3 st

Pumpa (vintersquash)

200 g

Morot

200 g

Vetemjöl

3 dl

Kanel

2 tsk

Bakpulver

2 tsk

Kvarg naturell 10%

2½ dl

Florsocker

1 dl

Vaniljsocker

1 tsk

Margarin flytande 80%

2 tsk

Ströbröd (skorpmjöl)

2 msk

Instruktioner

Rör margarin och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget. Skala och riv pumpa och morötter fint. Rör ner i äggsmeten. Blanda mjöl, kanel och bakpulver, blanda ner i smeten. Smörj och bröa en bakform, ca 24 cm i diameter. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen 175o ca 40 min. Blanda kvarg, florsocker och vaniljsocker. Ställ krämen kallt. Stjälp upp den färdiggräddade kakan och låt den kallna. Bred krämen över kakan.

Redo för hälsosamma vanor?

Mjuk kaka med pumpa och morot

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Spagetti med köttfärssås

Havregrynsgröt med äpple

Röd linssoppa

Chili con carne med bönor och majs

Enkel fiskgryta

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Spagetti med köttfärssås

Havregrynsgröt med äpple

Sök bland 4000+ recept i vår app!