Mustig köttfärssoppa med pasta
5
Poäng®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Matig och god soppa med köttfärs, paprika och pasta. Lite som spagetti och köttfärssås, fast i sopptappning.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Margarin flytande 80%
1 tsk
Nötfärs 10%
400 g
Paprika
1 st, röd
Tomatpuré
4 msk
Vatten
1½ liter
Köttbuljongtärning
3 st
Oregano
2 tsk
Paprikapulver
2 tsk
Pasta okokt (typ penne)
4 dl, fjärilar
Instruktioner
1
Skala och hacka löken och fräs den i margarin i en gryta. Tillsätt sedan köttfärsen och bryn den lätt.
2
Kärna ur och skär paprikorna i mindre bitar. Tillsätt paprikabitar, tomatpuré, vatten, buljongtärningar och kryddor. Koka upp.
3
Lägg i pastafjärilarna och låt koka ca 15 min. Rör om då och då. Smaka av med salt, peppar och paprikapulver.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.