Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Nachos med refried beans och guacamole

Nachos med refried beans och guacamole

7
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Nachos är en riktig festfavorit! Dessa bakas med den mexikanska klassikern refried beans (stekta svarta bönor), salsa och ost och sen toppas de med guacamole (som sig bör), koriander och lime.

Ingredienser

Vitlök

3 klyfta(or)

Rapsolja

1 tsk

Spiskummin

¼ tsk

Chilipulver

¼ tsk

Svarta bönor, konserv

1 burk(ar), avrunnen/avrunnet

Lime

2 st

Tortillachips

80 g

Ost riven 17%

1 dl

Tacosås (salsa)

2 dl

Avokado

1 liten(t)/små

Tabasco

3 droppe(ar)

Koriander

1 knippe(n)

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Finhacka 2 vitlöksklyftor.
  3. Värm olja i en panna och fräs vitlöken på låg värme ca 5 minuter under omrörning. Tillsätt spiskummin, chilipulver och sköljda och avrunna bönor, låt steka med på lite högre värme någon minut. Mixa till en grov puré med stavmixer. Smaka av med salt, pressad lime och ev. mer chili.
  4. Lägg chipsen i en ugnsfast form. Fördela ut bönröran, salsa och ost. Sätt in i ugnen 10 minuter.
  5. Mosa avokado med en gaffel, blanda ner 1 finriven vitlöksklyfta och smaka av med lite salt, pressad lime och tabasco.
  6. Toppa nachos med guacamole, koriander och servera med limeklyftor.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar