Omelett med skinka och kronärtskocka
4
Poäng®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Omelett med salt och rökig skinka, syrlig kronärtskocka och krämig mozzarella. Suverän lunch!
Ingredienser
Skinka
30 g, rökt
Kronärtskockshjärtan i vatten
40 g
Mozzarella
25 g
Ägg
2 st
Mjölk 0,5%
1 msk
Rapsolja
1 tsk
Bladpersilja
1 msk
Instruktioner
1
Strimla skinka, skiva avrunnen kronärtskocka och dra isär mozzarella.
2
Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
3
Värm olja i en panna och häll i äggstanningen. Låt steka en stund på låg värme tills omeletten stelnat.
4
Toppa ena sidan med skinka, kronärtskocka, mozzarella och persilja. Vik omeletten och stek i ytterligare ca 2 minuter tills osten smält.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.