Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Läs mer"}]}]

PersonligaPoints™ - En unik plan för dig!

Läs mer
Foto av One-pot-couscous från WW ViktVäktarna

One-pot-couscous

7
PersonligaPoints™ per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Snabb och god vardagsrätt där allt tillagas i samma gryta, praktiskt va? Funkar alldeles utmärkt att tillaga i stormköket. Tärna allt hemma och ta med ut i skogen!

Ingredienser

Butternutpumpa

1 st

Paprika

2 st

Lök

1 st, röd/röda

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Bladpersilja

1 knippe(n)

Olivolja

2 tsk

Couscous, okokt

2 dl

Vatten

4 dl

Kokosmjölk, lätt

2 dl

Curry

1 msk

Paprikapulver

2 tsk

Instruktioner

  1. Tärna pumpa och paprika. Skala och finhacka lök och skiva purjolök. Finhacka persilja.
  2. Lägg alla ingredienser utom persilja i en kastrull och låt sjuda ca 15 min. Blanda runt då och då.
  3. Blanda ner persilja, krydda med salt och peppar och servera.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar