Örtfylld fläskfilé
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Örter och lök ger härlig smak på fläskfilén som serveras till en fräsch kvargsås på örter och citron.
Ingredienser
Ris, okokt
½ dl
Fläskfilé
150 g
Schalottenlök
½ st
Timjan
1 msk
Rosmarin
1 msk
Margarin flytande 80%
1 tsk
Zucchini (squash)
1 bit(ar)
Tomat
1 st
Kvarg naturell 1%
½ dl
Timjan
1 tsk
Rosmarin
1 tsk
Citron
½ st, rivet skal
Instruktioner
1
Koka ris. Putsa och skär ett snitt i filén. Hacka och blanda samman lök och örter. Lägg det i snittet och fäst med en tandpetare. Stek i margarin. Skiva squash och tomat och stek på båda sidor. Blanda samman kvarg, örter och citronskal, smaka av med salt och peppar. Servera filén med ris, grönsaker och sås.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.