Örtkryddad kassler- och potatisgratäng
6
Points®
Total tid: 1 t 5 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 45 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Kassler på en bädd av potatis, purjolök och ost. Enkel och snabb vardagsrätt!
Ingredienser
Potatis
800 g, mjölig
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Margarin flytande 80%
1 tsk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
2 krm
Ost riven 17%
2 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Kassler (fett bortskuret)
400 g, benfri
Senap
3 msk
Persilja
3 msk, finhackad
Dragon
1 msk
Tomat
2 st
Persilja
1 msk, klippt
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Skala och skiva potatis tunt. Ansa och strimla purjolök.
3
Lägg ca hälften av potatisen i en smord ugnsfast form. Lägg purjolöken över. Salta och peppra. Fördela hälften av osten över. Lägg resten av potatisen över det hela. Häll över matlagningsgrädde. Sätt in formen mitt i ugnen ca 25 minuter.
4
Skär kassler i tunna skivor. Blanda samman senap, persilja och dragon. Bre fyllningen på hälften av kasslerskivorna. Lägg de andra kasslerskivorna ovanpå.
5
Lägg de dubbla kasslerskivorna över potatisgratängen och strö över resten av osten. Skiva tomater och lägg på. Sätt in i ugn ytterligare ca 20 minuter eller tills potatisen är mjuk. Strö hackad persilja över.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.