Ostkaka med hackad mandel
4
Poäng®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 45 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Ostkaka - en riktig klassiker som man alltför sällan gör själv. Det måste det bli ändring på för det är så galet gott! Testa till helgen.
Ingredienser
Ägg
3 st
Socker
2 msk
Vetemjöl
3 msk
Mandel
2 msk, hackad sötmandel
Kardemumma
3 tsk, malen
Cottage cheese, naturell 1,5%
5 dl
Mjölk 0,5%
1½ dl
Margarin flytande 80%
1 tsk
Bär, färska
2 dl, valfria
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Vispa ägg och socker. Sikta ner vetemjöl och blanda ner hackad mandel, kardemumma och cottage cheese. Tillsätt mjölken och rör om.
3
Häll smeten i en smord ugnsfast form och grädda i ca 45-50 minuter eller tills den stelnat.
4
Servera ostkakan med bär.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.