Pastasallad med kyckling
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En god pastasallad med kyckling kan rädda vilken vardagsmiddag som helst. Det bästa tipset för pastasallad är att göra en dressing som smakar mycket.
Ingredienser
Grillad paprika i lag (utan olja)
100 g
Cocktailtomater
15 st
Solroskärnor
2 msk
Kycklingbröstfilé
500 g, 4 filéer
Margarin flytande 80%
2 tsk
Pasta okokt (typ penne)
200 g
Olivolja
1 tsk
Hönsbuljongtärning
1 st
Sallad
100 g, blandad sallad
Solrosskott
2 dl
Instruktioner
1
Skär paprika i strimlor och halvera cocktailtomaterna. Rosta solrosfrön i en torr och het stekpanna.
2
Fläk upp varje kycklingfilé genom att skära den på höjden så den blir tunn och fin. Stek i margarin, salta och peppra.
3
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Sila av pastan, häll i oljan och buljongtärningen och rör runt tills buljongtärningen har smält in i pastan.
4
Lägg upp kyckling, pasta, sallad, solrosskott, paprika och tomater på ett fat. Toppa med rostade solrosfrön och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.