Plommon- och citruscrumble
4
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Plommon, smaksatta med äppeljuice, apelsin och kanel täckta med ett krispigt müslitäcke – en läcker liten efterrätt eller gott till eftermiddagskaffet.
Ingredienser
Plommon
8 st
Juice
1 dl, äpple
Apelsin
1 st
Kanel
1 krm, eller pepparkakskryddor
Margarin flytande 80%
25 g
Müsli utan frukt/nötter (naturell)
80 g
Rörsocker
2 tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på grill, 250° (varmluftsugn 230°).
2
Kärna ur och skiva plommonen. Lägg dem i en kastrull tillsammans med äppeljuice, en remsa apelsinskal (skala av det med potatisskalaren) och kanel eller pepparkakskrydda. Låt sjuda på låg till medelhög värme i 8-10 minuter tills bitarna mjuknar.
3
Riv 1 tsk apelsinskal fint och ställ åt sidan. Skala därefter bort det vita på apelsinen, skär apelsinen i bitar och ställ åt sidan.
4
Blanda det rivna apelsinskalet med margarin. Blanda ner müslin och ställ åt sidan.
5
Ta upp apelsinskalsremsan från kastrullen med plommon. Blanda ner apelsinbitarna i plommonmoset och fördela sedan frukten i 4 ugnsfasta formar.
6
Strö müsliblandningen över frukten och sedan ½ tsk rörsocker över varje portion. Grilla 2-3 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.