Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
ViktVäktarna - Pulled pancakes med bär

Pulled pancakes med bär

7
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Pulled pancakes är precis vad det låter som. En tjock pannkaka som dras isär i mindre bitar som sedan steks gyllenbruna och serveras med bär och florsocker. Barnsligt gott!

Ingredienser

Vetemjöl med fullkorn

1 dl

Rågsikt

1 dl

Socker

2 msk

Vaniljpulver

½ tsk

Salt

1 krm

Ägg

3 st

Havredryck 1,5%

1¼ dl

Margarin flytande 80%

1 msk

Blåbär

150 g

Hallon

150 g

Florsocker

½ msk

Instruktioner

  1. Blanda ihop mjöl, socker, vaniljpulver och salt.
  2. Separera äggen och blanda ner äggulor och havredryck i mjölblandningen.
  3. Vispa äggvitor till ett fast skum och vänd försiktigt ner i smeten.
  4. Värm hälften av margarinet i en panna och häll i all smet. Stek på medelvärme ett par minuter tills pannkakan börjar stelna. Vänd sedan och stek klart på andra sidan.
  5. Ta upp pannkakan och dra isär den i mindre bitar.
  6. Värm resterande margarin i pannan och stek pannkaksbitarna.
  7. Servera på ett stort fat toppat med bär och florsocker.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar