Pulled pancakes med bär

Name: Pulled pancakes med bär
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 dl Vetemjöl med fullkorn; 1 dl Rågsikt; 2 msk Socker; 0.5 tsk Vaniljpulver; 1 krm Salt; 3 st Ägg; 1.25 dl Havredryck 1,5%; 1 msk Margarin flytande 80%; 150 g Blåbär; 150 g Hallon; 0.5 msk Florsocker

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Pulled pancakes är precis vad det låter som. En tjock pannkaka som dras isär i mindre bitar som sedan steks gyllenbruna och serveras med bär och florsocker. Barnsligt gott!

Ingredienser

Vetemjöl med fullkorn

1 dl

Rågsikt

1 dl

Socker

2 msk

Vaniljpulver

½ tsk

Salt

1 krm

Ägg

3 st

Havredryck 1,5%

1¼ dl

Margarin flytande 80%

1 msk

Blåbär

150 g

Hallon

150 g

Florsocker

½ msk

Instruktioner

Blanda ihop mjöl, socker, vaniljpulver och salt.
Separera äggen och blanda ner äggulor och havredryck i mjölblandningen.
Vispa äggvitor till ett fast skum och vänd försiktigt ner i smeten.
Värm hälften av margarinet i en panna och häll i all smet. Stek på medelvärme ett par minuter tills pannkakan börjar stelna. Vänd sedan och stek klart på andra sidan.
Ta upp pannkakan och dra isär den i mindre bitar.
Värm resterande margarin i pannan och stek pannkaksbitarna.
Servera på ett stort fat toppat med bär och florsocker.

Redo för hälsosamma vanor?

Pulled pancakes med bär

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Havregrynsgröt med äpple

Gröt med bärkross

Ugnspannkaka med kalkonbacon

Overnight oat med bär

Knäckebröd med ost

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Havregrynsgröt med äpple

Gröt med bärkross

Sök bland 4000+ recept i vår app!